•	Curso Padeiro / 60 horas
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• Curso Padeiro / 60 horas
R$ 19,99
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• Conteúdo:
• ...mais antigos da humanidade
• Quem é o Padeiro hoje?
• ...o material do Padeiro
• Boas Práticas de higiene com os alimentos
• ...conhecendo melhor a Padaria
• Farinha: a matéria-prima da paniFicação
• ...ingredientes para a paniFicação
• ...o segredo da paniFicação: o Fermento
• ...processo de produção do pão
• ...a matemática nos pães
• ...o pãozinho do caFé da manhã
• ...pães de Fôrma, integral, de massa leve e doces
• ...a volta ao mundo em vários pães
• ...revendo meus conhecimentos